🍜清水羊肉的做法🍲
发布时间：2025-03-27 08:20:31来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清水羊肉最是惬意！✨首先准备好新鲜的羊腿肉和一些简单的调料，比如姜片、葱段、枸杞等。将羊肉冷水下锅焯水去腥，记得撇去浮沫哦～🌿随后用砂锅重新加入清水，放入处理好的羊肉、姜片和葱段，小火慢炖约1.5小时，让汤底变得浓郁鲜美。🍲
炖煮期间可以准备蘸料，蒜末+酱油+香醋调匀，喜欢辣味的还可以加点辣椒油～🌶️待羊肉熟透后，撒上一把枸杞，不仅颜色好看，还能增加营养。最后盛出一碗清澈鲜美的羊肉汤，搭配几块软烂入味的羊肉，再蘸上特制酱料，简直是绝配！🍴
这道清水羊肉简单又健康，既保留了羊肉的原汁原味，又能暖胃暖心。快来试试吧！🌟
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