甜椒肉丝的做法 🌶️🍖
发布时间：2025-03-27 23:31:22来源：
✨【开胃家常菜】✨
甜椒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的甜椒（红黄绿均可）和里脊肉，将肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，让肉质更加嫩滑。甜椒洗净后切丝备用，这样搭配起来不仅颜色鲜艳，还增添了脆爽的口感。
🍳【烹饪步骤】🍳
热锅凉油，待油温五成热时下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中留底油，放入甜椒丝大火快炒，加入适量盐调味，待甜椒微微发软后倒入肉丝，再加一点蚝油提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。一道香气扑鼻、色彩诱人的甜椒肉丝就完成啦！
🍴【小贴士】🍴
甜椒富含维生素C，肉丝嫩滑多汁，特别适合搭配米饭食用。记得全程保持大火快炒，才能锁住食材的原汁原味哦！快试试这道快手家常菜吧，让你的餐桌瞬间升级！💖
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