🎉芳香排骨的做法🍴骨头里的美味秘密🌿
发布时间:2025-03-27 23:52:39来源:
有没有想过,一道菜可以同时满足你的味蕾和嗅觉?今天就来分享一款超级诱人的“芳香排骨”做法!排骨不仅肉质鲜嫩,还带有独特的香气,简直是家宴必备佳肴~💖
首先准备好食材:新鲜猪肋排500克、生姜几片、蒜头若干、香叶2片、八角2颗、桂皮一小块、料酒、生抽、老抽、白糖适量。第一步是腌制排骨,将排骨用料酒、生抽、少许老抽拌匀后静置半小时,让调料充分渗入肉里,这样更入味哦~⏰
接着热锅凉油,放入糖小火慢慢熬化成琥珀色,再倒入排骨翻炒上色,加入姜片和蒜头爆香。随后加入清水没过排骨,放入香料包(香叶、八角、桂皮),大火煮沸转小火慢炖40分钟,直至排骨软烂入味。最后收汁,撒上葱花点缀即可出锅!✨
这道芳香排骨色泽红亮,香味扑鼻,咬一口满嘴留香,家人朋友都会赞不绝口!快试试吧~🍴💕
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