食材准备 🛒
想要制作一道美味的烤箱羊排，首先需要准备好新鲜的羊排、橄榄油、迷迭香、大蒜和盐等基础调料。当然，如果喜欢更丰富的口感，还可以加入黑胡椒、柠檬汁或者蜂蜜。将羊排清洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样能让腌制更加均匀，锁住肉汁。
腌制入味 🕑
将羊排放入大碗中，加入适量橄榄油、切碎的大蒜和迷迭香，再撒上少许盐和黑胡椒，用手轻轻按摩使其充分吸收调味料。如果时间允许，建议腌制至少1小时，甚至可以提前一晚放入冰箱冷藏，这样味道会更加浓郁。
第三段：烘烤过程 🔥
预热烤箱至200°C，将腌制好的羊排放入铺有锡纸的烤盘中，表面刷上一层剩余的腌料。放入烤箱中层，烤约20分钟，期间可翻面一次，确保两面都呈现出诱人的金黄色。最后几分钟可根据个人喜好撒些辣椒粉增添风味。
第四段：享用美食 🍽️
出炉后的羊排香气扑鼻，搭配一杯红酒或清爽沙拉，简直是周末家庭聚餐的最佳选择！咬一口外酥里嫩，满嘴留香，让人回味无穷。快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份简单又高级的美味！🍴💛
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！