今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——番茄山药鸡蛋汤!🍅🥚🍲这道汤不仅颜色诱人,而且味道酸甜可口,非常适合全家一起享用。
首先,准备好新鲜的食材:一个红彤彤的番茄🍅、一段洁白的山药🥔和几个圆滚滚的鸡蛋🥚。先将山药去皮切块,放入清水中防止氧化;番茄切块备用。接着,在锅中加入适量清水,大火煮沸后放入山药块,煮至半熟时加入番茄块,继续炖煮几分钟。此时,打入鸡蛋并用筷子轻轻搅拌,形成漂亮的蛋花状。最后,加入少许盐调味,撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的番茄山药鸡蛋汤就完成啦!🍳✨
这道汤富含维生素C和膳食纤维,既能补充能量,又能促进消化,特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,让家人感受到你的爱心与温暖!💝
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