✨前言✨
有没有想过用西柚茶来烹饪一道独特的菜肴?今天就教大家做一道酸甜开胃的西柚茶排骨!这道菜不仅颜色诱人,而且口感清新,特别适合夏天享用。快跟着步骤一起动手吧!
👩🍳准备材料👩🍳
- 排骨500克
- 西柚茶包2个(或西柚果酱适量)
- 生抽、老抽各1勺
- 白糖1勺
- 清水适量
- 姜片几片
🍴制作步骤🍴
1️⃣ 首先将排骨洗净,冷水下锅焯水去血沫,捞出沥干备用。
2️⃣ 锅中放少许油,加入姜片爆香后放入排骨翻炒至表面微黄。
3️⃣ 加入生抽、老抽和白糖,继续翻炒均匀,让排骨上色。
4️⃣ 倒入热水没过排骨,放入西柚茶包,小火炖煮约30分钟。
5️⃣ 最后收汁,让汤汁变得浓稠,撒上一些葱花点缀即可出锅啦!
💖小贴士💖
西柚茶的清香能很好地去除排骨的油腻感,喜欢更浓郁的味道可以多加些西柚果酱哦!这道菜既健康又美味,快试试吧!🌈🍴
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