高压锅做豆腐 🍳🍲
发布时间：2025-03-28 20:15:22来源：
🌟 前言
高压锅不仅能炖肉煮饭，还能轻松搞定豆腐！今天就来分享一个简单又美味的高压锅豆腐做法，让你在家也能享受餐厅级别的口感。豆腐嫩滑，搭配浓郁酱汁，简直是下饭菜中的王者！
💪 准备材料
你需要：一块嫩豆腐、生抽、老抽、蚝油、蒜末、葱花和一点食用油。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或小米椒哦！
🍳 制作步骤
1️⃣ 将嫩豆腐切成厚片，放入盘中备用。
2️⃣ 高压锅预热后，倒入少许油，爆香蒜末。
3️⃣ 放入切好的豆腐，小心翻动，避免碎裂。
4️⃣ 倒入适量生抽、老抽和蚝油，加水没过豆腐的一半即可。盖上锅盖，按下“炖煮”功能键。大约10分钟后，豆腐充分吸收了酱汁的味道。
5️⃣ 打开锅盖，撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！
🍴 小贴士
高压锅能快速锁住豆腐的水分，让其更加鲜嫩多汁。如果时间允许，可以再焖几分钟，味道会更浓郁哦！
🎉 结语
这道高压锅豆腐不仅操作简单，还省时省力，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，让家人爱上你的厨艺！✨
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