涼拌紫蘇的做法 🍴🌿
发布时间：2025-03-29 16:43:08来源：
在这个充满生机的季节里，来一道清新爽口的涼拌紫蘇吧！它不仅颜值高，还带着一股独特的香气，绝对是餐桌上的一抹亮色。首先准备好新鲜的紫蘇叶，清洗干净后稍微晾干水分。接着将蒜瓣切碎，辣椒切成细丝，这些都是提味的关键。热锅冷油，把蒜末和辣椒爆香，再淋在紫蘇叶上，瞬间香味四溢。加入少许盐、醋和一点点糖调味，轻轻搅拌均匀。最后撒上一把熟芝麻，增加口感层次。这道菜色泽鲜艳，酸辣适中，既开胃又解腻，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道涼拌紫蘇都能成为大家的最爱！😋🌱
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