芥菜疙瘩黄豆肉皮的做法 🍲🍴
发布时间：2025-03-29 23:17:22来源：
🌟【家常美食分享】今天给大家带来一道超级下饭的家常菜——芥菜疙瘩黄豆肉皮！这道菜色香味俱全，既简单又营养，适合家庭日常餐桌。😋
首先准备好所有材料：新鲜的芥菜疙瘩、泡发好的黄豆、猪皮以及一些常见的调味料如生姜、蒜、酱油等。食材处理很重要哦，将猪皮先焯水去腥味，切成小块备用；芥菜疙瘩洗净切片，黄豆提前浸泡一夜会更入味。💪
接着开始烹饪啦！热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入肉皮翻炒几下，再倒入适量酱油提色增香。随后加入黄豆和芥菜疙瘩，加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖约半小时。期间记得搅拌防止粘锅，最后根据个人口味调整盐分即可出锅啦！🍲✨
一道美味的芥菜疙瘩黄豆肉皮就完成啦，金黄色的汤汁包裹着软糯的肉皮和脆爽的芥菜，每一口都让人回味无穷！快试试吧，让你的家人赞不绝口！🍴💕
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