荞麦煎饼 🌾
发布时间：2025-03-29 23:39:24来源：
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着一股淡淡的麦香。今天，我决定尝试做一道健康又美味的小吃——荞麦煎饼。荞麦不仅富含膳食纤维，还低糖低脂，是追求健康饮食者的理想选择。
首先，将荞麦粉和普通面粉按照2:1的比例混合，加入适量清水搅拌成均匀的面糊。为了让口感更佳，可以打入一个鸡蛋并撒入少许盐调味。接着，在平底锅中倒入少量橄榄油，用中小火加热后舀一勺面糊摊开，慢慢煎至两面金黄即可出锅。搭配上新鲜的蔬菜或果酱，每一口都是满满的幸福感。
荞麦煎饼不仅营养丰富，而且制作简单，无论是作为早餐还是下午茶都非常合适。快动手试试吧！😋✨
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