🌟泡椒泡菜 | 多余蔬菜吃不完?快来学做泡菜啦!🌟
发布时间:2025-03-31 17:38:37来源:
最近家里的蔬菜买多了,有些都快放坏了?别急着扔掉,快来试试自制泡菜吧!不仅简单易做,还能让你的餐桌多一份酸爽开胃的小菜!✨
首先准备你需要的食材:新鲜的白菜、胡萝卜、白萝卜等都可以用来制作泡菜哦。把这些蔬菜清洗干净后切成适合入口的小块,放入一个干净无水的大玻璃罐中。接着,调制泡菜的灵魂酱料——用泡椒、盐、糖和凉白开混合均匀,倒入装有蔬菜的罐子里,确保每一片菜都能被酱汁覆盖。密封好罐子后,放置在阴凉通风的地方发酵几天即可享用!⏰
泡菜不仅美味,还富含益生菌,对肠道健康特别好呢!😋快来试试吧,让你的剩菜变身下饭神器!
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