今天给大家分享一款超级简单又美味的传统家常小吃——发糕！✨发糕不仅口感松软香甜，而且制作过程也不复杂，非常适合家庭厨房尝试哦～以下是详细做法步骤👇：
首先准备好所有材料：面粉200克、酵母3克、白糖40克、清水适量。先把酵母用温水化开，静置5分钟让其活化。接着将面粉和白糖混合均匀，慢慢加入酵母水搅拌成糊状，确保没有干粉颗粒。然后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。（大约需要1小时左右）⏰
待面糊发酵好后，轻轻搅拌排气，倒入模具中约八分满即可。再次醒发15分钟后，放入蒸锅大火蒸20分钟。关火后再焖3分钟取出，撒上一些红枣或葡萄干点缀，颜值瞬间up！💖
这样一款健康又美味的发糕就完成啦！无论是早餐搭配牛奶还是下午茶时间都很适合呢～快动手试试吧，让家人也感受这份甜蜜与幸福吧！💛
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