想要在家享受美味的牛肉饼吗？其实制作牛肉饼并不难，只需要简单的几步就能搞定！首先准备新鲜的牛肉馅，建议选择肥瘦相间的部位，这样煎出来的牛肉饼更香嫩多汁。接着加入切碎的洋葱、蒜末和一些香草（比如迷迭香或百里香），再撒上适量盐和黑胡椒调味，用手充分搅拌均匀。如果喜欢口感更丰富，可以加点面包糠或者鸡蛋来增加黏性哦！🌟
接下来就是最关键的一步——塑形。将调好的肉馅分成小份，用双手轻轻压成饼状。热锅倒入少量橄榄油，中火加热后放入牛肉饼，每面煎约4-5分钟，直到表面金黄酥脆且内部熟透。最后可以根据个人口味搭配番茄酱、沙拉或是蔬菜一起享用。😋
快动手试试吧！一份香气四溢、外焦里嫩的手作牛肉饼就完成啦！💪✨
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