周末在家想做点小菜？试试这道家常豆干吧！豆干不仅富含蛋白质，还特别适合忙碌的日子快速上手。首先准备好食材：一块豆腐干、青椒几个、红椒少许，再搭配点蒜末和葱花，简单清爽。
第一步是切配食材，将豆干切成条状，青红椒切丝备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入豆干翻炒，加入适量生抽提鲜，再撒入一点老抽调色。🔥等豆干表面微微焦黄时，倒入青红椒丝，快速翻炒几下，最后撒盐调味，撒上葱花即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，豆干Q弹有嚼劲，青红椒的微甜与辣味完美中和，简直是米饭杀手！😋快试试吧，保证让你吃上瘾～
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