想吃一顿温暖的家常美食吗?试试这道羊肉韭黄水饺吧!🍲💕
首先准备食材:新鲜的羊肉馅500g、韭黄200g、生姜末少许、酱油和香油适量。韭黄洗净切碎后,与羊肉馅混合,加入姜末、酱油和香油调味,搅拌均匀。记得让肉馅腌制15分钟,这样更入味哦!😋✨
接着就是包饺子啦!用现成的饺子皮或者自己擀皮都可以。将调好的馅料放入饺子皮中央,对折捏紧边缘。如果喜欢褶皱造型,可以用手指轻轻按压出漂亮的花纹。😍🍴
最后煮饺子:锅中加水烧开,下入饺子,用勺背轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾时,加入一碗凉水,重复三次,“三滚”之后饺子就熟透啦!捞出装盘,蘸点醋或辣椒油,一口咬下去满嘴鲜香!🍴🔥
快来试试吧,保证让你回味无穷!😋🍜
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