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🍗烤鸭腿儿的做法🍗

发布时间:2025-04-03 00:30:15来源:

想吃外焦里嫩、香气四溢的烤鸭腿吗?今天就教大家自制美味烤鸭腿!首先准备新鲜鸭腿500g,用清水洗净后,用厨房纸吸干表面水分。接着,用叉子在鸭皮上轻轻戳洞,这样可以让油脂更容易流出,烤出来的鸭腿更香脆哦!✨

接下来是腌制环节,将鸭腿放入碗中,加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜片和蒜末,用手按摩让调料均匀渗透,腌制至少两小时,时间越久越入味!⏳

腌好后,把鸭腿挂在通风处晾干表皮,再放入预热至200℃的烤箱中层,上下火烤30分钟。记得中途翻面并刷一层蜂蜜水,这样鸭皮会更加晶莹剔透,口感酥脆!🍯

出炉后的烤鸭腿金黄诱人,咬一口肉质鲜嫩多汁,满口留香!快叫上家人一起分享这份美味吧~😋🍴

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