无锡排骨怎么做 🍖✨
发布时间：2025-04-03 06:40:39来源：
开头吸引人：🍽️听说无锡排骨色香味俱全，让人垂涎三尺！今天就来揭秘它的制作秘方，让家里的餐桌也能充满江南风味～💬
正文开始：首先准备好新鲜的猪肋排500克，还有生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、白糖和香料包（八角、桂皮等）。第一步是将排骨焯水去腥，加入几片姜和适量料酒，煮至浮沫出现后捞出备用。接着热锅凉油，放入适量白糖小火慢慢炒化成琥珀色，倒入排骨翻炒上色。然后加入热水没过排骨，再放入姜片、葱段和香料包，调入老抽和生抽，大火烧开后转小火慢炖40分钟，直至排骨软烂入味。最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦～🌟
结尾总结：一道美味的无锡排骨就完成啦！金黄色的酱汁包裹着鲜嫩的排骨，香气扑鼻，绝对是一道让人回味无穷的经典菜肴！🍴💕
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