🌸上汤白花菜的做法🍴
发布时间:2025-04-04 03:07:51来源:
春天来了,万物复苏,正是吃嫩绿蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——上汤白花菜。这道菜不仅颜色清新,而且营养丰富,特别适合追求健康饮食的你哦!👩🍳
首先准备好食材:新鲜的白花菜(也就是西兰花)、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、火腿肠适量、枸杞几颗,还有高汤或者鸡汤备用。第一步是处理白花菜,将它切成小朵后用淡盐水浸泡10分钟,这样既能去除杂质又能保持翠绿的颜色。接着把皮蛋和咸鸭蛋切碎备用。起锅烧热少许油,先放入切好的皮蛋和咸鸭蛋翻炒出香味,再加入高汤煮沸。等汤汁沸腾后,下入白花菜焯烫至断生,最后撒上火腿肠丁和枸杞点缀即可出锅啦!😋
这道菜色泽诱人,汤汁浓郁,白花菜脆嫩爽口,每一口都充满春天的气息。快试试吧,让你的餐桌多一份清新与健康!🌿✨
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