首页 > 美食 >

🌸Q弹肉松青团✨软糯不塌的做法🌸

发布时间:2025-04-04 03:58:41来源:

春天到了,怎么能少得了这道充满仪式感的传统美食——青团呢?💖今天就来教大家做一款Q弹不塌陷的肉松青团吧!😋

首先准备食材:新鲜艾草、糯米粉、粘米粉、细砂糖、热水以及最爱的肉松馅。🌿第一步是制作青汁,将洗净的艾草焯水后捣碎成泥,过滤出青绿色的汁液。接着将艾草汁与糯米粉、粘米粉混合,加入适量糖和热水揉成光滑面团。🌟注意比例很重要,这样可以让青团既软糯又不失弹性哦!

第二步包馅,取一小块面团搓圆压扁,放入肉松馅,像包包子一样收口捏紧。💚最后放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。

刚出锅的青团晶莹剔透,散发出淡淡的艾草清香,咬上一口,外皮Q弹有嚼劲,内馅鲜香十足,简直是舌尖上的春天享受!🌸快动手试试吧,一起感受这份传统美味的魅力吧~💕

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。