🌿🍂 荠菜菊花豆腐羹怎么做?一学就会! 🍜🍲
发布时间:2025-04-04 16:01:11来源:
春天来了,荠菜和菊花都开始上市啦!今天教大家做一道清淡又营养的【荠菜菊花豆腐羹】,特别适合养生爱好者哦~💛✨
首先准备好食材:新鲜荠菜一把、嫩豆腐一块、干菊花几朵,还有鸡蛋一个、淀粉适量。先把荠菜焯水后切碎,豆腐切成小块备用。接着用清水煮开,放入豆腐和荠菜,小火慢炖几分钟,让味道充分融合。然后用淀粉勾芡,打散的鸡蛋液慢慢淋入锅中,轻轻搅拌形成蛋花。最后撒上泡发好的干菊花,加盐调味即可!🌸🍃
这道羹汤不仅颜值高,还富含多种维生素,尤其是荠菜和菊花能清热解毒、明目降火。天气转暖时喝一碗,身心都舒畅!💖💕 想尝试的朋友快动手试试吧~🍳🍴
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