毛肚作为火锅中的经典食材，其爽脆口感让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家做出一道色香味俱全的火爆毛肚料理。首先准备好新鲜的毛肚、青红椒、大蒜和生姜。将毛肚清洗干净后切成适当大小，用开水快速焯烫几秒钟，捞出沥干备用。热锅冷油，放入蒜末姜片爆香，随后加入切好的青红椒翻炒至断生。接着把毛肚倒入锅中，大火快炒，加入适量盐、酱油调味，最后撒上一把葱花提香即可出锅。一道美味的火爆毛肚就完成啦！✨这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，毛肚鲜嫩爽口，每一口都能感受到食材的新鲜与活力。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都是绝佳的选择！🍴🍲 美食分享 家常菜做法 毛肚爱好者
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