今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆芽炒肉!这道菜色香味俱全,做法也超级简单哦!🎉
首先准备食材:新鲜的绿豆芽一把(约200克),瘦猪肉150克,还有葱姜蒜适量。先把猪肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,这样炒出来的肉更嫩滑哦!✨
接着热锅凉油,放入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。然后用同一个锅爆香葱姜蒜,再倒入绿豆芽大火快炒,记得加点盐调味,保持豆芽的脆爽口感。最后把之前炒好的肉片倒回锅中,与豆芽混合均匀,稍微翻炒几下就可以出锅啦!🔥
一盘香喷喷的豆芽炒肉就完成啦!dish_with_spoon 这道菜不仅营养丰富,还特别适合忙碌的工作日。快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!yum
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