有没有人和我一样，特别喜欢家常菜的味道？今天就来教大家做一道简单又美味的排骨炖豆角！这道菜色香味俱全，绝对是饭桌上的亮点哦～
首先准备好食材：新鲜排骨500克、豆角适量、生姜几片、蒜头几瓣，还有必不可少的料酒、生抽、老抽和盐。第一步是处理排骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥备用。接着，把豆角洗净切段，蒜切片，姜切丝，准备工作就完成了！✨
热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入排骨翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥增香。接着加入足够的热水，放入生抽和老抽调色调味，小火慢炖30分钟。此时加入豆角，继续炖煮15-20分钟，直到汤汁浓郁、豆角熟软即可调味出锅啦～🍲
最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的排骨炖豆角就完成啦！😋 这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭日常制作。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴🌟
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！