🌟好吃又养颜的烧鸡爪做法🍗✨
发布时间:2025-04-04 22:15:12来源:
鸡爪作为一道经典美食,不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,是爱美的你不可错过的养生佳品!今天就来分享一款简单易学的烧鸡爪做法,让你在家也能轻松制作美味又养颜的料理~💛
首先,准备好新鲜鸡爪500g,先用清水浸泡去血水,再剪掉指甲并清洗干净。接着冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮至鸡爪变色后捞出备用。💡
接下来的关键步骤来了!热锅凉油,放入冰糖小火炒糖色,待糖色变成琥珀色时倒入鸡爪翻炒均匀。随后加入生抽、老抽调色调味,再放入生姜片、蒜头、干辣椒提香。倒入适量清水没过鸡爪,大火煮开后转小火慢炖约40分钟,直到汤汁浓稠、鸡爪入味即可出锅啦~🍲🔥
最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、软糯Q弹的烧鸡爪就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还能为皮肤补充胶原蛋白,简直是吃货与养生达人的完美结合~💃💖快试试吧,美味等你解锁!✨
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