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✨猪脚煲怎么做?简单几步让你轻松搞定🍴

发布时间:2025-04-05 00:43:32来源:

冬天来了,最适合炖上一锅香喷喷的猪脚煲啦!💖 猪脚煲不仅营养丰富,还能补充胶原蛋白,简直是美容养颜的好选择。那么,如何才能做出一道色香味俱全的猪脚煲呢?让我们一起来看看吧!

首先,准备好新鲜的猪脚、姜片、蒜头和料酒。清洗猪脚时可以用热水焯一下,去除腥味哦!🌊 接着,热油下锅,放入姜片爆香,再加入猪脚翻炒至表面微黄。此时,倒入适量料酒去腥提香,再加水没过猪脚,大火煮沸后转小火慢炖。⏳

为了让猪脚更入味,可以加入一些八角、桂皮等香料,再撒点盐调味。炖煮约1小时后,猪脚变得软糯Q弹,汤汁浓郁醇厚,最后撒上葱花点缀即可出锅!🌿 🍲 煮好后的猪脚煲香气四溢,吃一口仿佛整个冬天都被温暖包裹住了~❤️

快来试试这道暖心又暖胃的猪脚煲吧!😋

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