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🎉 蜗牛来喽 bull 茄子牛肉卷的做法 🍆🥩

发布时间:2025-04-08 07:43:21来源:

有没有人和我一样,喜欢尝试各种新奇的美食?今天给大家分享一道简单又美味的茄子牛肉卷!✨这道菜不仅颜值在线,而且做法超简单,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦~🍴

首先准备好食材:新鲜茄子一根、牛肉末适量、洋葱少许、胡萝卜丁点缀。第一步是将茄子切成长条状,用盐水浸泡几分钟,这样可以防止氧化变色哦~💧接着把牛肉末加入洋葱丁、胡萝卜丁调味搅拌均匀,塞入茄子条中,轻轻卷起固定。😋

接下来就是煎制环节啦!平底锅预热后刷一层薄油,放入茄子牛肉卷,小火慢煎至表面金黄酥脆。最后淋上自制酱汁(生抽+蚝油+少量糖调匀),撒上葱花提香即可出锅~🌟成品香气扑鼻,外焦里嫩,绝对让你停不下筷子!🍴

快试试吧!😋蜗牛在这里等你们的反馈哦~💬

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