秋天到了,金黄色的南瓜成了厨房里的主角!今天就来教大家制作一款温暖又美味的南瓜浓汤~✨首先准备好食材:新鲜南瓜一块、洋葱半个、大蒜几瓣、牛奶一杯和一些黄油或橄榄油。先把南瓜去皮切块,洋葱切丝,大蒜剁碎备用。
第一步,锅中融化一小块黄油,加入洋葱和大蒜炒香,接着放入南瓜翻炒几分钟,让香味更加浓郁。然后倒入适量清水,水量没过南瓜即可,盖上锅盖煮至南瓜变软。⏰
等南瓜熟透后,用搅拌机将汤打成细腻顺滑的状态,再倒回锅里加热。这时候可以加入牛奶调味,根据个人口味加盐和胡椒粉,最后小火煮沸即可。一碗热腾腾的南瓜浓汤就完成啦~💛
盛出来时撒上一点肉桂粉或者奶酪碎,颜值与味道双丰收!快动手试试吧~🍴
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