🌟干酵母的做法大全 | 家常美味轻松get!酵母控必看!🌟
发布时间:2025-04-09 08:12:28来源:
干酵母是烘焙界的灵魂食材,无论是面包、馒头还是包子,都离不开它。那么,如何做出好吃的干酵母美食呢?今天就来分享几种简单又美味的家常做法吧!
首先,制作面食时,记得用温水将干酵母化开,静置5分钟激活酵母活性。接着,在面粉中加入适量酵母水,揉成光滑面团,发酵至两倍大即可。发酵后的面团松软有弹性,做出的食物口感更佳哦!✨
其次,可以尝试用干酵母制作奶香小面包。将面团分成小剂子,搓圆后放入烤盘,二次发酵后刷上一层蛋液,撒些芝麻或椰蓉,放入预热好的烤箱,180℃烤制20分钟,金黄酥脆的奶香小面包就完成啦!🍞🥐
最后,别忘了尝试干酵母蒸馒头。只需将发酵好的面团切成馒头形状,冷水入锅,待水开后蒸15分钟,香甜松软的馒头就能出锅啦!💖
快动手试试这些简单又美味的干酵母家常做法吧!😋
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