大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——干锅土豆片✨。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐时来上一盘。首先，准备好新鲜的土豆几个，削皮后切成薄片泡水去淀粉，这样炒出来的土豆片更加爽脆哦！同时备好青椒、红椒切块，洋葱切丝，还有葱姜蒜切末备用。
接着热锅凉油，先将土豆片下锅炸至金黄捞出沥油，这样可以让土豆片外酥里嫩。然后留底油爆香葱姜蒜末，再加入辣椒和洋葱翻炒几下，最后把炸好的土豆片倒回锅中，加入适量生抽、老抽、盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的干锅土豆片色泽诱人，口感层次分明，每一口都充满幸福的味道💖。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴
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