今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒藕片。✨这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日哦！首先，准备好新鲜的莲藕，洗净后切成薄片，再用清水泡一下防止氧化变黑。🥕
接下来，热锅凉油，放入姜片爆香，然后倒入藕片快速翻炒。🔥记得火候要大一些，这样炒出来的藕片才会脆嫩爽口。加入适量盐和少许糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🌸
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含膳食纤维，有助于促进消化。🍚无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大增。快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧～👩🍳✨
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