🥩肉馅蒸蛋的家常做法 🥚肉馅蒸蛋的做法大全 怎么做肉馅蒸蛋
发布时间：2025-04-10 00:28:01来源：
在生活中，一道简单的家常菜也能带来满满的幸福感。今天就来分享一款简单又美味的肉馅蒸蛋！🌟首先准备好所需材料：鸡蛋、猪肉末、葱姜蒜和一些调味料。先把鸡蛋打散，加入温水搅拌均匀，再用滤网过滤一遍，这样蒸出来的蛋羹会更加嫩滑哦～🥚接着将肉馅用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，提升鲜味。起锅热油爆香葱姜蒜后，把肉馅炒至变色备用。
接下来的关键步骤来了！把调好的蛋液倒入碗中，放入蒸锅大火蒸8-10分钟，待蛋液凝固时铺上炒好的肉馅，再蒸5分钟左右即可。最后撒上葱花点缀，淋上一点酱油提香！😋这道肉馅蒸蛋色泽金黄、口感细腻，既有蛋羹的滑嫩，又有肉馅的醇香，特别适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都值得一试！🍴💕
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