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🌟超简单红烧牛蛙的家常做法😋

发布时间:2025-04-11 16:50:38来源:

有没有想过,一顿饭可以既快手又美味?今天就来教大家制作一道家常版的红烧牛蛙!✨食材简单易得,步骤清晰明了,厨房小白也能轻松上手哦~🍲

首先,准备好新鲜的牛蛙和配菜(比如青椒、洋葱、蒜苗等),将牛蛙清洗干净后切块备用。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入牛蛙翻炒至变色。此时加入适量生抽、老抽调色调味,再撒入少许料酒去腥提香。💡小贴士:火候要掌握好,避免牛蛙煮老了影响口感哦!

最后,加入适量清水或高汤,盖上锅盖焖煮几分钟,待汤汁浓郁时加入配菜,稍微收汁即可出锅!😋装盘后撒上葱花点缀,香气扑鼻,简直让人垂涎三尺~🌈

快试试这份简单又好吃的家常红烧牛蛙吧!👨‍🍳👩‍🍳保证让你吃得开心又满足!✨

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