忙碌了一天，回到家最幸福的事莫过于为自己和家人做一顿美味的晚餐！今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——啤酒土豆烧排骨 🍗。这道菜色香味俱全，光是闻着就让人垂涎三尺呢！
首先准备新鲜的排骨，用清水浸泡去血水，再焯水去腥。接着将土豆切块备用，喜欢的话还可以加入胡萝卜或青椒提味哦！热锅凉油，先爆香姜蒜，然后放入排骨翻炒至表面微黄。倒入一瓶清爽的啤酒，没过排骨即可，这样不仅能去腥还能让肉质更加鲜嫩多汁。待汤汁沸腾后，加入土豆块，小火慢炖20分钟，直到土豆软糯入味，排骨也变得酥烂可口。
最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的啤酒土豆烧排骨就完成啦！不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。😋快试试吧，让美食成为生活中的小确幸～💛
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