想喝一碗暖心暖胃的鲫鱼汤吗?跟着美食杰的菜谱,轻松搞定!鲫鱼汤不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,非常适合秋冬季节饮用。💖
首先准备好新鲜的鲫鱼一条,姜片几片,还有葱花和香菜。先把鲫鱼处理干净,用少许盐腌制一下。起锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄,接着加入姜片爆香。倒入适量清水,水量要一次性加足哦!大火煮开后转小火慢炖,记得撇去浮沫保持汤清味美。大约炖煮30分钟,等到汤色奶白时,撒上葱花和香菜即可出锅啦~🍲✨
这道鲫鱼汤汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常饮食,都是一道不可错过的美味佳肴!🍴💕 家常菜谱 美食分享
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