黄豆和小鱼干的组合，绝对是下饭神器！💖今天就来分享一款简单又营养的家常菜——黄豆小鱼干的做法，让你轻松成为厨房达人！👏
首先，准备好食材：黄豆提前泡发一夜，小鱼干用清水稍微浸泡软化。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入小鱼干翻炒至微黄，撒上少许料酒去腥。随后倒入泡好的黄豆，加适量生抽、老抽调色调味，再添水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。🔥熬煮过程中，可以适当加盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🌿
这道菜色泽金黄诱人，黄豆软糯入味，小鱼干鲜香酥脆，简直是米饭杀手！🍚😋快收藏这份美食杰的家常做法大全吧，周末动手试试看，给家人一份温暖的惊喜～💕
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