一日三餐，最让人期待的就是那一碗热腾腾的家常菜了！今天给大家分享一道简单又美味的家常下饭菜——鱼香肉丝✨。这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。首先准备好瘦猪肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝和木耳泡发备用。接着用少许盐、生抽腌制肉丝，再加入淀粉抓匀锁住水分。热锅凉油，将肉丝快速滑炒至变色盛出备用。利用锅底余油爆香葱姜蒜末，倒入调好的鱼香汁（由醋、糖、酱油、水淀粉混合而成），翻炒均匀后加入所有配菜，最后放入炒好的肉丝，大火快炒几下即可出锅！😋
鱼香肉丝不仅颜值在线，而且操作简单，厨房小白也能轻松上手。记得收藏哦！💖 想了解更多家常菜做法，记得翻到《家常下饭菜做法大全》第52页查看详细步骤！👩🍳👨🍳
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