在这个忙碌的生活里，一道简单又美味的菜肴总能让人倍感幸福。今天就来教大家制作一道家常版的蚝油花蛤，让你轻松搞定一桌人的味蕾！🌟
首先，准备好新鲜的花蛤和一瓶优质的蚝油，这是整道菜的灵魂所在。将花蛤用清水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙，这样吃起来更放心。接着，在锅中倒入适量水，加入几片姜片，煮至沸腾后放入花蛤焯水，直至开口即可捞出备用。✨
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入适量蚝油翻炒均匀，随后把焯好的花蛤倒回锅中，快速翻炒几下，让每颗花蛤都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、鲜美多汁的家常蚝油花蛤就完成啦！😋
这道菜不仅色香味俱佳，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。快来试试吧，保证让你吃得心满意足！🤤
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