今天给大家分享一道鲜香诱人的螃蟹面！😋 螃蟹面不仅味道鲜美，而且制作过程也超级简单，快来学起来吧～🌊
首先准备好新鲜的螃蟹，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能去除泥沙哦～💪 同时烧一锅热水，将面条煮至八分熟，捞出备用。🍜
接下来就是关键步骤啦！🔥 热锅凉油，放入姜片爆香，再把螃蟹倒入翻炒，直到变红。接着加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖，让汤汁更加浓郁。这个时候可以加入调味料，比如生抽、老抽和一点点糖提鲜，让整道菜的味道更上一层楼～调味料的比例可以根据个人口味调整哦～调味料✨
最后，将煮好的面条放入锅中，与螃蟹一起翻炒均匀，吸收汤汁的精华，最后撒上葱花点缀就完成啦！🌿 这样一道色香味俱全的螃蟹面就可以端上桌啦～记得趁热享用哦～🍴
快试试这道美食杰家传版螃蟹面吧！👨🍳👩🍳
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