提到茄子，你是不是第一反应就是红烧茄子或者鱼香茄子？其实，茄子的美味远不止于此！😋今天就来给大家分享几种超棒的茄子做法，让你从此对茄子刮目相看～
首先登场的是【蒜蓉烤茄子】🔥。将茄子切开铺上满满的蒜蓉酱，再撒点辣椒粉和葱花，放入烤箱烤至软糯。咬一口，外焦里嫩，蒜香四溢，简直是下饭神器！接着是【凉拌茄子】🍜，将蒸熟的茄子撕成条状，加入醋、酱油和香油调制的酱汁，清爽又开胃，特别适合夏天享用。
还有颜值与口味兼具的【紫苏煎茄子】🌸。用紫苏叶包裹茄子片，裹上面糊煎至金黄，酸甜中带着淡淡的清香，一口下去幸福感爆棚！最后推荐一款简单快手的【肉末茄子煲】🍲，茄子吸收了肉末的鲜香汤汁，搭配一碗米饭，简直让人欲罢不能！
这么多美味的茄子做法，你是不是已经流口水了？🌟快收藏起来，下次做给家人尝尝吧！记得分享你的得意之作哦～💬
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