美味的鲢鱼酸菜鱼怎么做好吃又简单？💡做法图解分享，会飞的鱼🐟
发布时间：2025-04-15 15:04:32来源：
🌟鲢鱼酸菜鱼，一道酸辣开胃的经典川菜，让人口舌生津！今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的家常美味。首先准备好新鲜的鲢鱼一条，切块备用；再备上酸菜、泡椒、姜蒜等调料，准备好后就可以开始烹饪啦！✨
第一步，将鲢鱼块用料酒和盐腌制15分钟，去腥增香。接着热锅凉油，爆香姜蒜，放入酸菜翻炒出香味。倒入适量清水，大火煮沸后加入鱼块，小火慢炖至鱼肉熟透。期间可根据口味添加泡椒或辣椒提味，最后撒上葱花点缀即可出锅。🍲
这道酸菜鱼酸爽可口，汤汁浓郁，搭配一碗白米饭简直是绝配！😋快来试试吧，让你的厨房也能飞出美味的鱼香哦～🐟🐟
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