想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道红烧黑鱼吧！👇👇
首先，准备好新鲜的黑鱼一条，洗净切块备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入黑鱼块煎至两面金黄。倒入适量酱油、老抽调色，再加点料酒去腥提香。🔥倒入一碗清水，水量刚好没过鱼肉即可。小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后，撒上葱花和辣椒圈点缀，一盘诱人的红烧黑鱼就完成啦！✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，鱼肉鲜嫩多汁，酱香浓郁。😋快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍲
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