首先，准备好食材：鸡肉、青椒、红椒、洋葱、姜蒜等。鸡肉最好选择新鲜的土鸡，剁成小块备用。💡
接着，腌制鸡肉。将鸡肉放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒和少许淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟，这样能让鸡肉更加入味且嫩滑。🍗
热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着加入切好的青椒、红椒和洋葱，继续翻炒。蔬菜的加入不仅让颜色更丰富，还增加了口感层次。🌈
最后，调味收汁。加入适量的酱油、糖和少许老抽调色，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可出锅。一碗香气四溢的家常炒鸡就完成啦！🍲✨
快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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