🌿 番茄肥牛的做法 🍅🍲
发布时间:2025-04-17 23:05:35来源:
今天教大家做一道酸甜开胃的家常菜——番茄肥牛!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭食用哦~💕
首先准备好食材:新鲜肥牛片、番茄、洋葱、蒜末和葱花。第一步是处理番茄,将番茄切块备用,洋葱切丝备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入洋葱翻炒至透明。此时倒入番茄块,用铲子轻轻压碎,让番茄汁充分释放,加入适量清水煮成浓郁的汤底。🍅🍲
待汤底沸腾后,将肥牛片一片片放入锅中,快速煮至变色(大约半分钟)。注意不要煮太久,否则肉质会变老。最后撒上葱花提味,再根据个人口味加盐、糖调味即可出锅啦!✨
装盘后可以淋上少许香油或辣椒油,增加风味。这道菜酸甜适口,营养丰富,非常适合秋冬季节享用。快试试吧,保证让你一口爱上!🍴💖
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