猪蹄花生汤的做法 🐷🥜🍲
发布时间：2025-04-18 02:50:01来源：
✨开篇引言✨
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪蹄花生汤绝对是暖胃又暖心的选择！这道汤不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，对皮肤和关节都有很好的滋养作用。今天就教大家如何轻松做出一锅美味的猪蹄花生汤吧！
🌟准备食材🌟
首先准备好主料：新鲜猪蹄两只、花生一小碗、姜片几片。此外还需要一些调味料，比如盐、料酒和葱花。猪蹄提前用清水浸泡半小时去血水，花生则可以用温水泡软备用。
🔥烹饪步骤🔥
第一步：将猪蹄冷水下锅焯水，加入适量料酒去腥，煮至表面变白后捞出洗净浮沫。
第二步：另起砂锅，倒入足量热水，放入猪蹄、花生以及姜片，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。
第三步：最后加入适量盐调味，再炖煮十分钟即可关火。撒上葱花点缀，香气四溢的猪蹄花生汤就完成啦！
🎉小贴士🎉
1. 猪蹄一定要炖得足够软烂，这样口感才会更佳哦！
2. 如果喜欢汤汁更浓稠，可以在最后几分钟加入少量淀粉水勾芡。
一碗香浓的猪蹄花生汤端上桌，不仅满足了味蕾，也给家人带来了满满的幸福感！快动手试试吧～💕
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