材料准备 🛒
制作这道墨鱼猪肚汤需要准备新鲜的墨鱼一条、猪肚一个、姜片几片、红枣和枸杞适量，以及盐少许。墨鱼富含蛋白质，而猪肚则能补中益气，两者搭配既营养又美味。
步骤一：清洗食材 🧼
首先将猪肚用盐和醋反复搓洗，去除异味，再用清水冲洗干净。墨鱼也需洗净表面黏液，并切块备用。这一步是确保汤品味道纯正的关键哦！
步骤二：炖煮过程 🥣
将处理好的猪肚和墨鱼放入锅中，加入足够的清水，再放入姜片、红枣提味。大火烧开后转小火慢炖约两小时，期间可适当撇去浮沫。最后加入枸杞，继续炖煮15分钟即可。
完成与享用 🍲✨
出锅前根据个人口味加盐调味，一碗香气四溢、滋补养身的墨鱼猪肚汤就做好啦！无论是秋冬进补还是日常养生，这道汤都是绝佳选择！快为家人煮上一锅吧～💖
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