马口鱼肉质细嫩，搭配干烧做法，酸甜微辣，外焦里嫩，绝对是一道让人欲罢不能的美味！😋第一步，准备好新鲜的马口鱼，洗净后切段备用。接着将鱼段裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出沥油。🔥第二步，锅中留底油，爆香姜蒜末和干辣椒，加入适量豆瓣酱炒出红油。倒入炸好的鱼段翻炒均匀，让每一块鱼都裹满酱汁。🍅第三步，加入糖、醋、生抽调味，再撒上一把葱花提香。最后加少量水焖煮几分钟，收汁即可出锅。✨装盘时可以点缀一些香菜叶，色香味俱全！这道菜色泽红亮，口感丰富，既有鱼肉的鲜美，又有酱料的浓郁，绝对是下饭神器！🍚快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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