肉饼蒸鸡蛋的做法 🍳🍴
发布时间：2025-04-19 05:29:58来源：
😊 准备材料
想要制作一道简单又美味的家常菜，首先准备好所需食材：猪肉馅（约200克）、鸡蛋4个、葱花少许、生抽、盐、胡椒粉和食用油。新鲜的食材是成功的关键哦！
🌟 制作步骤
第一步，将猪肉馅放入碗中，加入适量的生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀，让肉馅更加入味。接着，打入两个鸡蛋，混合后继续搅拌，使肉馅与蛋液充分融合，这样蒸出来的肉饼口感会更嫩滑。
第二步，取一个盘子，将调好的肉馅铺平，用勺子轻轻抹匀。然后在肉饼上均匀打上两个鸡蛋，保持蛋黄完整，视觉效果满分！最后撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升。
🔥 蒸制过程
把装有肉饼的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸大约15分钟即可。时间到了之后，关火再焖2分钟，确保鸡蛋完全熟透且肉饼鲜嫩多汁。
🎉 享用美食
出锅后的肉饼蒸鸡蛋香气扑鼻，金黄色的蛋液包裹着鲜美的肉饼，看着就让人食欲大开！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你吃得心满意足！😋✨
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