豬油葱花油饼的做法 🥞✨
发布时间:2025-04-20 00:43:05来源:
说起传统美食,怎能少了香喷喷的葱花油饼呢?今天就来分享一款特别版——用猪油制作的葱花油饼。猪油的加入不仅让饼更加酥脆,还增添了一丝独特的香气,让人回味无穷。准备食材时,面粉、猪油、葱花是必不可少的主角,还可以根据个人口味添加少许盐和五香粉,提升风味层次。
制作过程简单易学,首先将面粉加水揉成光滑的面团,静置松弛片刻。接着将猪油与切好的葱花混合均匀,作为油饼的内馅备用。然后将面团擀成薄片,均匀铺上猪油葱花馅,卷起后盘成螺旋状,再轻轻压扁成饼胚。整个过程需要耐心操作,确保层次分明。
第三段:最后一步就是煎制啦!热锅冷油,放入饼胚小火慢煎,两面金黄即可出锅。刚出锅的葱花油饼外皮酥脆,内里柔软多层,咬上一口,浓郁的葱香和猪油香在口中绽放,简直是早餐或下午茶的最佳选择。快动手试试吧,让你的味蕾感受这份经典美味!😋🍴
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