春天来了，正是韭菜最鲜嫩的时候！清炒韭菜不仅简单易做，还保留了韭菜的独特香气。首先准备好新鲜的韭菜一把，洗净后切成段备用。热锅凉油，放入几颗蒜片爆香，随后加入韭菜快速翻炒。记住，火候一定要大，时间不宜过长，这样才能保持韭菜的翠绿和脆嫩口感。出锅前撒上少许盐调味即可。如果喜欢更丰富的味道，可以尝试加入一些虾皮或鸡蛋一起炒，风味更佳哦！💡✨无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道家常美味都能让你胃口大开。快动手试试吧，用一碗热腾腾的白米饭配上一盘清炒韭菜，幸福感瞬间拉满！🍚🍴 家常美食 健康饮食 春天的味道 🌿
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