sembako dan bahan-bahan yang sederhana bisa jadi hidangan lezat jika dimasak dengan benar. salah satunya adalah resep 鸡汁豆腐羹 yang enak dan segar ini! 🥣🍗

pertama, siapkan semua bahan seperti tahu putih (tofu), ayam suwir, serta sayuran seperti wortel dan daun bawang. potong tahu menjadi dadu kecil-kecil agar lebih mudah dimasak. untuk ayamnya, rebus dulu daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir menggunakan garpu.

langkah selanjutnya, panaskan sedikit minyak di panci, tumis bawang putih cincang hingga harum. masukkan ayam suwir dan sayuran, aduk rata. tuangkan air secukupnya lalu tambahkan saus tiram dan garam secukupnya untuk menambah rasa. tunggu hingga mendidih, baru masukkan tahu. biarkan semuanya mengental dan bumbu meresap sekitar 5 menit.

terakhir, taburi dengan daun bawang cincang dan sedikit merica bubuk. hidangkan dalam mangkuk besar dan nikmati bersama keluarga! 🍲✨

rasa gurih dan lembutnya tahu, ditambah kuah kaldu ayam yang segar, pasti akan membuat lidah bergoyah! 🌟